于是乎几个人便都起身，迈步下了楼，在楼下，波斯掌柜还笑呵呵的说：“几位，用餐怎么样？小店的口味，尤其是手抓饭，那可是西域一带很有名的，一定吃得很好吧？”
卓然微微一笑，用手啪啪地拍了两下肚皮，说道：“我们都吃撑了，准备出去逛逛，消消食。”
波斯掌柜哈哈大笑。
他们沿着街道往前走，沿途倒是的确看见了几家汉人开的餐馆，不过站在门口瞧一瞧里面端上来的菜肴，云燕直皱眉，说道：“怎么餐馆是汉人开的，端出来的菜肴却跟先前吃的差不多啊。”
第609章 老乡见老乡
郭奶奶笑道：“那还不简单，这地方哪有那么精致的材料，又拿哪有那么手艺精湛的大厨呢，能做出来就不错了。”
卓然说道：“还有一个原因，在这里的人大多数都是西域的，这些人的口味跟咱们不一样，咱们吃的好吃的，到了人家那儿可能就变成很难吃了。这是每个人的口味从小到大逐渐养成的，一旦形成了某种口味之后，再想更改就很难。既然食客大多数都是西域人，你要真正做出正宗的东京汴梁的口味，这一大部分人恐怕就不会到你店里来了。为了做生意，他们肯定要根据当地的口味加以适当调整，才能把生意做活，这是可以理解的。”